Что можно приготовить из фарша лося быстро и вкусно рецепт

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Сочные котлеты из фарша лосятины

Вкус любых котлет в первую очередь зависит от вкуса самого мяса. В повседневной кухне для их приготовления чаще всего используется свинина или говядина. Мясо лося менее популярно.

Очень простой и вкусный способ приготовления вырезки лосятины, которая обжаривалась с луком. Вырезку лося нарезаем порционными кусками, немного маринуем в оливковом масле, соли и черном перце. Нарезаем репчатый лук.

Что такое "тар-тар" в кулинарии? С одной стороны - классический французский соус. Согласно "Справочнику шеф повара", это соус майонез с мелко нарезанными маринованными овощами пикулями , каперсами, сваренными вкрутую яйцами, вустерским соусом, табаско, солью и перцем.